Chế độ Eat Clean đang thu hút nhiều sự quan tâm từ hội chị em chú trọng đến sức khỏe. Nguyên tắc “sạch” được định nghĩa từ thực phẩm đến cách chế biến thức ăn.
Đây là phương pháp ăn uống lành mạnh, cải thiện sức khỏe và duy trì vóc dáng. Hãy cùng tìm hiểu lợi ích của Eat Clean và các thông tin bổ ích từ chế độ ăn này nhé!
Eat Clean – Triết lý ăn uống cân bằng và lạnh mạnh
Nhiều người vẫn nghĩ Eat Clean đơn giản là chế độ ăn kiêng bình thường. Nhưng thật ra, Eat Clean là cách ăn uống lành mạnh dành cho những ai quan tâm đến sức khỏe, không chỉ riêng chị em đang có nhu cầu giảm cân.
Eat Clean còn được hiểu là “ăn sạch”. Bạn chỉ nên sử dụng những nguyên liệu sạch và chế biến bằng phương pháp giúp giữ tính “nguyên thủy” của thực phẩm. Không làm thức ăn biến chất hoặc mất chất.
Nói cách dễ hiểu hơn, bạn sẽ giảm thiểu lượng thức ăn nhiều carbs, chỉ số đường cao. Và ưu tiên dùng những loại thực phẩm nguyên cám, salad và trái cây.
Theo nghiên cứu mới đây của trường Y Tế Cộng Đồng Havard (Havard School of Public Health), một chế độ ăn giàu hàm lượng chất xơ như salad sẽ giúp bạn giảm áp huyết, giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ. Đồng thời, còn giúp ngăn ngừa nhiều loại ung thư, tránh nguy cơ mắc bệnh về mắt, đường tiêu hóa và ảnh hưởng tích cực đến hệ đường huyết.
Lợi ích của Eat Clean đối với chị em
Thông thường, mọi người áp dụng ăn Eat Clean với hai mục đích chính. Đó là bảo vệ sức khỏe và giữ vóc dáng thon gọn. Dưới đây là một số lợi ích của Eat Clean nổi bật mà mọi người sẽ không thể ngờ đến.
Giảm cân khoa học cùng Eat Clean
Hầu hết mọi chế độ ăn kiêng thông thường đều khiến mọi người khổ sở vì đói và thèm ăn. Tuy nhiên, Eat Clean lại không hẳn là như vậy. Phương pháp này không bắt buộc bạn phải loại bỏ hoàn toàn đường mà chuyển sang hạn chế. Bạn vẫn được ăn tinh bột cùng chất béo lành mạnh.
Khi bạn chuyển sang “ăn sạch” bằng salad, hormone trong cơ thể sẽ thay đổi trạng thái lưu trữ thành đốt cháy chất béo. Đồng thời, khi bạn ăn nhiều loại rau xanh, chúng còn giúp bổ sung vitamin và khoáng chất. Từ đó, khiến bạn no nhanh và không còn cảm giác đói.
Do đó, lợi ích của Eat Clean vừa giúp bạn giảm cân mà vẫn đảm bảo năng lượng để hoạt động. Không làm ảnh hưởng đến sức khỏe lâu dài của bản thân.
Phòng tránh những căn bệnh liên quan đến tim mạch
Eat Clean chủ yếu sử dụng nguồn chất béo thực vật như dầu olive, dầu gạo. Hạn chế thu nạp chất béo từ mỡ động vật nên sẽ làm giảm lượng cholesterol có hại cho máu. Từ đó, ngăn chặn nguy cơ mắc bệnh về tim mạch. Ngoài ra, trong salad có axit folic làm tăng lượng hồng cầu. Chúng giúp cải thiện tình trạng thiếu máu lên tim và ngăn ngừa đột quỵ.
Tốt cho não bộ
Không chỉ đảm bảo hoạt động thể chất được tốt hơn, Eat Clean còn giúp “bồi bổ” cho sức khỏe tinh thần. Tăng cường ăn thực phẩm giàu vitamin B6 trong cái loại hạt sẽ cung cấp cho bạn lượng dopamine. Đây là chất dẫn truyền thần kinh có tác dụng làm tinh thần sảng khoái hơn.
Ngoài ra, Omega 3 có nhiều trong cá hồi còn đóng vai trò giảm thiểu stress trong đời sống hằng ngày. Qua đó, não bộ sẽ thoát khỏi trạng thái “căng như dây đàn” và hoạt động năng suất, hiệu quả hơn.
Song song đó, những dĩa salad bày trí đẹp, đầy màu sắc tươi xanh còn giúp bạn có tâm trạng thoải mái và hấp thụ thức ăn tốt hơn.
Lợi ích của Eat Clean – Giảm nguy cơ ung thư
Hầu hết, các thực phẩm trong chế độ Eat Clean đều chứa chất chống oxi hóa. Nhờ đó làm giảm thiểu nguy cơ mắc các loại bệnh ung thư hiệu quả.
Trong một nghiên cứu vào năm 2014 đã minh chứng rằng chế độ ăn nhiều trái cây, salad làm giảm nguy cơ ung thư đường tiêu hóa. Đồng thời, chất xơ còn có khả năng làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư gan và ung thư trực tràng.
Xương và răng chắc khỏe
Chế độ Eat Clean còn bổ sung magie và canxi giúp ích cho răng và xương. Giảm thiểu tối đa những nguy cơ làm ảnh hưởng đến hai bộ phận này.
Ngoài ra, vitamin K trong các loại rau chân vịt, bắp cải tím, cải xoong còn giúp cải thiện xương chắc khỏe. Với những người làm việc văn phòng, ít vận động, việc bổ sung vitamin K là điều vô cùng cần thiết. Những món ăn salad đầy đủ dưỡng chất sẽ giúp xương và răng bạn chắc khỏe ngay từ bây giờ.
Cải thiện làn da căng bóng, khỏe đẹp
Để có được làn da sáng đẹp, ngoài việc uống nhiều nước thì bạn cần phải bổ sung thêm các loại hoa quả. Vì lượng nước và vitamin trong hoa quả chín mọng giúp da bạn trẻ trung và hồng hào hơn đáng kể.
“You are what you eat” (Bạn là hiện thân của những gì bạn ăn). Vì thế hãy chọn cho mình lối sống ăn uống tích cực để cải thiện sức khỏe. Hy vọng bài viết trên đã giúp bạn hiểu hơn về những lợi ích của Eat Clean. Đừng ngần ngại để lại thắc mắc dưới phần bình luận và chia sẻ nếu thấy bài viết này bổ ích.
Nếu bạn muốn biết lý do vì sao hầu hết người có phong cách sống Healthy đều chọn I’M SALAD – để làm bữa ăn thêm phong phú & đa dạng thì hãy ghé thăm:
I’M SALAD
- Website: https://iamsalad.com/
- Địa chỉ: 30/17 Nguyễn Hữu Cảnh p.20 q.Bình Thạnh HCM
- Điện thoại: 0789478188
